- 40° - 70 cl - English Harbour

Rum Antigua English Harbour 5 ans

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Un rhum d’Antigua vieilli 5 ans, marqué par des arômes de noix de coco, d’orange, d’épices et de fruits secs.

+ D'INFORMATION

Un rhum d’Antigua vieilli 5 ans, marqué par des arômes de noix de coco, d’orange, d’épices et de fruits secs. Son profil révèle également des notes de vanille, de cacao et de fruits mûrs, portées par une bouche riche et savoureuse. Accessible et équilibré, il se déguste aussi bien pur qu’en cocktail.

Notes de dégustation

Nez : Léger et gourmand, mêlant noix de coco, vanille, boisé grillé, écorce d’orange et fruits mûrs, avec une touche de miel et d’épices.

Bouche : Douce et généreuse, dominée par la vanille et la noix de coco grillée, accompagnées de caramel, cacao, fruits à coque et d’une légère note fumée.

Finale : Persistante, sur la noix de coco, le bois toasté et une pointe gourmande.

A propos de English Harbour

English Harbour est la marque emblématique d’Antigua Distillery Limited, située sur l’île d’Antigua, au cœur des Caraïbes. Fondée en 1933, la distillerie s’appuie sur un héritage technique solide, marqué dès ses débuts par l’utilisation d’un alambic à colonnes en cuivre de type Savalle, d’origine française.

Au fil du temps, l’équipement a évolué avec l’installation, en 1991, d’un nouvel alambic conçu par John Dore & Co. en Angleterre, initialement composé de trois colonnes, puis étendu à cinq. La distillerie attache une importance particulière à l’utilisation exclusive du cuivre, dont l’interaction avec l’alcool permet d’obtenir des rhums plus ronds et plus harmonieux au vieillissement.

Ce savoir-faire se retrouve dans l’ensemble de la gamme qui illustre un style à la fois élégant, structuré et fidèle à la tradition des grands rhums des Caraïbes.

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