• Pommeau de Normandie Lelouvier
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- 17° - 70 cL - Lelouvier

Pommeau de Normandie Lelouvier

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Une mistelle élégante mêlant jus de pomme et Calvados, vieillie en chêne, aux arômes fruités équilibrés.

+ D'INFORMATION

Une mistelle élégante mêlant jus de pomme et Calvados, vieillie en chêne, aux arômes fruités équilibrés. Composé de trois parts de jus de pommes et d’une part de Calvados, l’assemblage est ensuite vieilli pour au moins 14 mois en fûts de chêne pour mûrir ses arômes. Le Pommeau Lelouvier exprime un bouquet d’arômes de pomme fraîche, de poire et de miel léger, tempéré par une structure boisée fine. Il se déguste frais (8 à 10 °C), pur ou en cocktail long, et se marie parfaitement aux desserts, au foie gras et à certains plats.
Notes de dégustation

Nez : Arômes de pomme fraîche, poire, délicates notes florales et de miel.

Bouche : Douceur modérée, fruitée, texture veloutée, équilibre entre le fruit mûr et une touche boisée.

Finale : Pure, élégante, persistante sur le fruit et légère empreinte de chêne.

    Pommeau de Normandie Lelouvier

    A propos de Lelouvier

    Calvados Lelouvier est une maison normande fondée en 1933 à Briouze dans l’Orne. Elle produit ses calvados dans la région du Domfrontais, à partir de pommes à cidre et de poires à poiré, distillés en colonne (alambic continu) et élevés en fûts de chêne.
    La maison est reconnue pour ses assemblages de longue maturité, son profil aromatique fruité et boisé, et pour sa spécialité dans les vieux calvados et éditions rares.

    Plus d'infos : Lelouvier

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