• Gin japonais Ukiyo Yuzu
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- 40° - 70 cL - Ukiyo

Gin japonais Ukiyo Yuzu

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Un gin japonais au yuzu vif et équilibré, infusé avec des agrumes et des épices délicates.

+ D'INFORMATION

Un gin japonais au yuzu vif et équilibré, infusé avec des agrumes et des épices délicates. Ce gin est élaboré à partir d’un shōchū traditionnel, redistillé avec du genévrier, de la mandarine mikan et des épices, puis infusé avec le yuzu (un agrume très apprécié au Japon). En résulte un gin aromatique, avec des notes acidulées de yuzu, une légère amertume d’orange amère, un fond herbacé de coriandre, et des touches de pin, lavande et thé matcha.
Notes de dégustation

Nez : Agrumes (yuzu et mandarine), genévrier, fond herbacé.

Bouche : Acidité franche du yuzu, orange amère, épices légères, texture douce du shōchū.

Finale : Fraîche, légèrement amère, avec des notes boisées et une touche de thé vert matcha.

    Gin japonais Ukiyo Yuzu

    A propos de Ukiyo

    Ukiyo Spirits célèbre la pureté de la distillation traditionnelle japonaise, avec un esprit construit autour du mot “ukiyo” — l’art de vivre dans l’instant présent.
    Basés à Kagoshima (Japon), les gins Ukiyo utilisent comme base un shōchū (alcool distillé à partir d’orge ou de riz), qui est redistillé avec des botanicals japonais soigneusement sélectionnés : yuzu, sakura, mandarine, poivre shanshō, etc.
    La gamme se compose d’expressions élégantes et équilibrées, parfaitement adaptées aux amateurs de gin premium, mixologistes et connaisseurs à la recherche d’un style japonais raffiné.

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